Pair with - Cheese - Hard Aged

Hickinbotham The Revivalist Merlot

Australia • McLaren Vale

Merlot

Pietro Chianti Bacchus

Italy • Tuscany

Sangiovese

95 Jeb Dunnuck

Produttori del Barbaresco Barbaresco

Italy • Barbaresco

Nebbiolo

Red Wine

Borgogno Barbera d'Alba

Italy • Alba

Barbera

91 Decanter

Red Wine

Fattoria dei Barbi Rosso di Montalcino

Italy • Montalcino

Sangiovese

100 James Suckling

Red Wine

Roberto Voerzio Barolo La Serra

Italy • Barolo

Nebbiolo

91 James Suckling

Bellini Chianti Rufina Riserva

Italy • Tuscany

Sangiovese

Red Wine Concentrated

Bellini Sangiovese

Italy • Tuscany

Sangiovese

Cono Sur Bicicleta Pinot Noir

Chile

Pinot Noir

Redi Vino Nobile di Montepulciano Briareo Riserva

Italy • Tuscany

Sangiovese

Frei Brothers Reserve Merlot

United States • Dry Creek Valley

Merlot

93 Wine Spectator

Camigliano Brunello di Montalcino

Italy • Tuscany

Sangiovese

90 James Suckling

Casalino Brunello di Montalcino

Italy • Tuscany

Sangiovese

L'Oca Ciuca Brunello

Italy • Tuscany

Sangiovese

94 James Suckling

Gaja Brunello Rennina

Italy • Tuscany

Sangiovese

91 James Suckling

Podere Paganico Brunello Riserva

Italy • Tuscany

Sangiovese

90 James Suckling

Podere Paganico Brunello

Italy • Tuscany

Sangiovese

Vasco Sassetti Brunello di Montalcino Riserva

Italy • Tuscany

Sangiovese

Gaja Ca' Marcanda Magari

Italy • Tuscany

Sangiovese

Red Wine Concentrated

Canneto Vino Nobile di Montepulciano Riserva

Italy • Tuscany

Sangiovese

92 Wine Enthusiast

Canneto Vino Nobile di Montepulciano

Italy • Tuscany

Sangiovese

Canneto Rosso Di Montepulciano

Italy • Tuscany

Sangiovese

91 James Suckling